Carta oficial de alérgenos

Museo del Jamón sin huevo

32 de sus 45 platos son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Alcachofas con jamón ibérico, Alitas de pollo con chimichurri, Anchoas 00 del cantábrico.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Museo del Jamón

71%

32 de 45 platos son sin huevo

  • 32 sin aviso de trazas
  • 1 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales8

  • Costillas de cerdo duroc con salsa de frutos secos
  • Paella del museo del jamón
  • Recorrido jamonero original
  • Recorrido jamonero selección
  • Recorrido ibérico de bellota
  • Lomo ibérico de cebo
  • Lomo ibérico de bellota
  • Lomo embuchado flor piornalego entero

Entrantes24

  • Alcachofas con jamón ibérico
  • Alitas de pollo con chimichurri
  • Anchoas 00 del cantábrico
  • Boquerones en vinagre con aceite de ajo
  • Champiñones rellenos con jamón ibérico
  • Chistorra frita
  • Chorizo a la sidra
  • Ensalada de tomate con ventresca de atún
  • Lacón a la gallega
  • Ensalada de melón con jamón
  • Morcilla de burgos
  • Pimientos de padrón
  • Secreto ibérico con chimichurri
  • Torreznos de soria
  • Jamón reserva tío felipe
  • Jamón duroc
  • Jamón de cebo 50% ibérico
  • Jamón de cebo de campo 50% ibérico
  • Jamón de bellota 50% ibérico
  • Jamón de bellota 75% ibérico
  • Jamón de bellota 100% ibérico
  • Lacón
  • Chorizo ibérico de bellota
  • Salchichon ibérico de bellota

Acompañamientos4

  • Barrita de pan
  • Picos camperos gourmet
  • Salsa chimichurri
  • Salsa brava

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Entrantes1

  • Tortilla de patatas

19 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Museo del Jamón en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Museo del Jamón?

Según su carta oficial de alérgenos, 32 de sus 45 platos son sin huevo (71 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Alcachofas con jamón ibérico, Alitas de pollo con chimichurri, Anchoas 00 del cantábrico, Boquerones en vinagre con aceite de ajo, Champiñones rellenos con jamón ibérico, Chistorra frita, Chorizo a la sidra, Costillas de cerdo duroc con salsa de frutos secos y 28 más.

¿Museo del Jamón es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, hay 36 platos sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Museo del Jamón llevan huevo?

Según su carta: Patatas bravas, lleva huevo.

¿Qué platos de Museo del Jamón llevan huevo?

Según su carta, 19 platos llevan huevo, entre ellos Calamares a la andaluza, Croquetas de jamón ibérico, Croquetas de rabo de toro, Ensalada mediterránea, Ensaladilla rusa, Patatas bravas y 13 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Museo del Jamón?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

5 locales de Museo del Jamón en España

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