Carta oficial de alérgenos
Museo del Jamón sin frutos secos
44 de sus 45 platos son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Alcachofas con jamón ibérico, Alitas de pollo con chimichurri, Anchoas 00 del cantábrico. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Museo del Jamón98%
44 de 45 platos son sin frutos secos
- 44 sin aviso de trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales7
- Paella del museo del jamón
- Recorrido jamonero original
- Recorrido jamonero selección
- Recorrido ibérico de bellota
- Lomo ibérico de cebo
- Lomo ibérico de bellota
- Lomo embuchado flor piornalego entero
Entrantes37
- Alcachofas con jamón ibérico
- Alitas de pollo con chimichurri
- Anchoas 00 del cantábrico
- Boquerones en vinagre con aceite de ajo
- Calamares a la andaluza
- Champiñones rellenos con jamón ibérico
- Chistorra frita
- Chorizo a la sidra
- Croquetas de jamón ibérico
- Croquetas de rabo de toro
- Ensalada mediterránea
- Ensalada de tomate con ventresca de atún
- Ensaladilla rusa
- Lacón a la gallega
- Ensalada de melón con jamón
- Morcilla de burgos
- Patatas bravas
- Pimientos de padrón
- Huevos rotos con jamón
- Secreto ibérico con chimichurri
- Torreznos de soria
- Tortilla de patatas
- Jamón reserva tío felipe
- Jamón duroc
- Jamón de cebo 50% ibérico
- Jamón de cebo de campo 50% ibérico
- Jamón de bellota 50% ibérico
- Jamón de bellota 75% ibérico
- Jamón de bellota 100% ibérico
- Queso semicurado
- Queso oveja curado
- Queso oveja viejo
- Queso cabra semicurado
- Tabla de quesos seleccionados
- Lacón
- Chorizo ibérico de bellota
- Salchichon ibérico de bellota
Acompañamientos5
- Barrita de pan
- Picos camperos gourmet
- Mayonesa de ajo negro
- Salsa chimichurri
- Alioli
Postres5
- Flan de huevo con dulce de leche
- Pudding de la casa
- Tarta de chocolate
- Tarta de queso
- Tatin de manzana con helado de vainilla
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Acompañamientos1
- Salsa brava
1 plato lleva este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Museo del Jamón en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Museo del Jamón?
Según su carta oficial de alérgenos, 44 de sus 45 platos son sin frutos secos (98 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Alcachofas con jamón ibérico, Alitas de pollo con chimichurri, Anchoas 00 del cantábrico, Boquerones en vinagre con aceite de ajo, Calamares a la andaluza, Champiñones rellenos con jamón ibérico, Chistorra frita, Chorizo a la sidra y 46 más. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.
¿Museo del Jamón es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 54 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Museo del Jamón llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas bravas, sin frutos secos ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Museo del Jamón pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Salsa brava. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Museo del Jamón llevan frutos secos?
Según su carta, 1 plato lleva frutos secos, entre ellos Costillas de cerdo duroc con salsa de frutos secos.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Museo del Jamón?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
5 locales de Museo del Jamón en España
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.