Carta oficial de alérgenos
Matambre sin marisco
23 de sus 25 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Berza de Acelgas y Apio, Albondigas en Salsa, Ajo Caliente. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Matambre92%
23 de 25 principales son sin marisco
- 23 sin aviso de trazas
- 3 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.
Su carta no marca marisco
Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales23
- Berza de Acelgas y Apio
- Albondigas en Salsa
- Ajo Caliente
- Berenjenas Rellenas
- Tortilla de Patatas
- Tortilla de Patatas con Cebolla
- Tortilla de Patatas Campera
- Tortilla de Patatas Mexicana
- Tortilla con Cebolla y Chistorra
- Tortilla con Jamon York y Queso
- Taquitos de Adobo
- Filetes de Pollo Empanao
- Filetes de Cerdo Empanados
- Lagrimitas de Pollo
- Sandwich de Pollo
- Sándwich Mixto de Jamón York, Queso y Huevo
- Crispy Chicken
- CheeseBurguer
- Doble CheeseBurguer
- Hamburguesa de Buey
- Bocata Serranito
- Bocata Pulled Pork
- Hamburguesa MATAMBRE
Acompañamientos2
- Patatas con Queso
- Patatas con Queso y Carne
Postres2
- Tarta de Queso y Galleta Lotus
- Tarta de Queso y Happy Hippo
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales1
- Chicharrones (Cuarto)
Entrantes2
- Patatas Ali Oli
- Pimientos Asados
2 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Matambre en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Matambre?
Según su carta oficial de alérgenos, 23 de sus 25 principales son sin marisco (92 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Berza de Acelgas y Apio, Albondigas en Salsa, Ajo Caliente, Berenjenas Rellenas, Tortilla de Patatas, Tortilla de Patatas con Cebolla, Tortilla de Patatas Campera, Tortilla de Patatas Mexicana y 19 más. En 27 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Matambre es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 27 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 27 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Matambre llevan marisco?
Según su carta: Patatas con Queso, sin marisco ni aviso de trazas; Patatas con Queso y Carne, sin marisco ni aviso de trazas; Patatas Ali Oli, la carta no lo aclara.
¿Qué platos de Matambre llevan marisco?
Según su carta, 2 platos llevan marisco, entre ellos Salpicón y Tortillita de Camarones. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Matambre?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Matambre en España
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