Matambre sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 25 principales son sin gluten (32 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Berza de Acelgas y Apio, Tortilla de Patatas, Tortilla de Patatas con Cebolla, Tortilla de Patatas Campera, Tortilla de Patatas Mexicana, Tortilla con Cebolla y Chistorra, Tortilla con Jamon York y Queso, Tortillita de Camarones y 2 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas con Queso, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas con Queso y Carne, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas Ali Oli, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 18 platos llevan gluten, entre ellos Albondigas en Salsa, Ajo Caliente, Berenjenas Rellenas, Taquitos de Adobo, Filetes de Pollo Empanao, Filetes de Cerdo Empanados y 12 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.