Marmitón sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 6 principales son sin soja (67 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Pan y Mantequilla, Croqueta de berenjena, Ostra Yuzu, Molleja, labneh y caviar, Torta Inés Rosales, Tortellini de boniato, Carabineros, Puerro y 9 más.

Según su carta oficial, hay 17 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 4 platos llevan soja, entre ellos Ostra Ponzu, Steak tartar, Bacalao negro y Galete de atún rojo. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.