Carta oficial de alérgenos
Marmitón sin lactosa
1 de sus 6 principales es sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Ostra Ponzu, Steak tartar, Ostra Yuzu. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Marmitón17%
1 de 6 principales es sin lactosa
- 1 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales1
- Galete de atún rojo
Entrantes3
- Ostra Ponzu
- Steak tartar
- Ostra Yuzu
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Postres1
- Sorbete de mandarina
17 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Marmitón en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Marmitón?
Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 6 principales es sin lactosa (17 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ostra Ponzu, Steak tartar, Ostra Yuzu y Galete de atún rojo.
¿Marmitón es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 4 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Marmitón llevan leche?
Según su carta, 17 platos llevan leche, entre ellos Pan y Mantequilla, Croqueta de berenjena, Molleja, labneh y caviar, Torta Inés Rosales, Tortellini de boniato, Carabineros y 11 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Marmitón?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Marmitón en España
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