Carta oficial de alérgenos
Marmitón sin marisco
6 de sus 6 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Pan y Mantequilla, Croqueta de berenjena, Molleja, labneh y caviar. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Marmitón100%
6 de 6 principales son sin marisco
- 6 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales6
- Pan y Mantequilla
- Bacalao negro
- Galete de atún rojo
- Cochinillo
- Pato
- Chuleta
Entrantes7
- Croqueta de berenjena
- Molleja, labneh y caviar
- Torta Inés Rosales
- Tortellini de boniato
- Puerro
- Boletus
- Pochas
Postres3
- Flan de cabra
- Tabla Quesos
- Brownie
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Postres1
- Sorbete de mandarina
5 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Marmitón en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Marmitón?
Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 6 principales son sin marisco (100 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Pan y Mantequilla, Croqueta de berenjena, Molleja, labneh y caviar, Torta Inés Rosales, Tortellini de boniato, Puerro, Boletus, Pochas y 8 más.
¿Marmitón es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, hay 16 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Marmitón llevan marisco?
Según su carta, 5 platos llevan marisco, entre ellos Ostra Ponzu, Steak tartar, Ostra Yuzu, Carabineros y Cigalas. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Marmitón?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Marmitón en España
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