Marco & Bo sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 35 de sus 43 principales son sin frutos secos (81 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Navajas al natural, Mejillones escabeche 8/10, Tomate trinchado con Anchoas del Cantábrico, Fideua de pato, con setas y mousse de Foie, Fideua de Gandia al estilo de mi Padre, Arroz de pulpo y pato confitado con verduritas, Arroz a banda con rape, Arroz negro con Rape y ajetes tiernos y 34 más. En 42 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 42 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 42 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas Chips de verdad con salsa brava, la carta no lo aclara.

Según su carta, 8 platos llevan frutos secos, entre ellos Puerros confitados y braséados, con pure de humo y romesco, Ensaladilla de Atún y bacalao, Tabla de quesos 5 variedades, Burrata con tomate de temporada, cebolla encurtida y pestos, Tomate trinchado con boquerones en vinagre, Canelones de espinacas, gorgonzola, piñones y pasas y 2 más. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.