Carta oficial de alérgenos
Mar&Tierra sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Mar&Tierra es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Mar&Tierra0%
0 de 30 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 28 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 28 platos
Principales16
- Tomate de temporada
- Flor de alcachofa
- Tomate relleno
- Valenciana
- Alcachofas y torreznos
- Pato
- Rabo de toro y shiitake
- Steak tartar de solomillo
- Hamburguesa de vaca vieja Txogitxu
- Hamburguesa primigenia de vaca
- Entrecot de vaca
- T-Bone de ternera
- Lomo de lubina nacional a la sal
- Bacalao de Islandia
- Tataki de atún rojo
- Pixín al horno
Entrantes4
- Ensaladilla solidaria
- Croquetas caseras de jamón ibérico
- Jamón Ibérico de bellota
- Tartar de salmón aliñado con mayokimchee
Postres8
- Tarta de queso
- Brownie de chocolate con nueces y helado de pistacho
- Tarta fina de manzana con helado de vainilla
- Torrija caramelizada con helado de avellana
- Degustación de postres de la casa
- Fruta de temporada cortada y pelada
- Sorbete de mango y naranja
- Dos bolas de helado artesano
17 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de Mar&Tierra en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en Mar&Tierra?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Mar&Tierra es sin marisco.
¿Mar&Tierra es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Mar&Tierra llevan marisco?
Según su carta, 17 platos llevan marisco, entre ellos Tosta de salmorejo con sardina ahumada, Pulpo a la plancha, Tartar de atún rojo, Rabitas de calamar, Sam de langostinos en tempura, Mejillones de la rías gallegas y 11 más. En 28 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mar&Tierra?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Mar&Tierra en España
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