Carta oficial de alérgenos

Mambo sin marisco

19 de sus 30 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Gyoza vegetal, Pollo karaage, Mambo bravas. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Mambo

63%

19 de 30 principales son sin marisco

  • 19 sin aviso de trazas
  • 4 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales19

  • Pollo karaage
  • Mambo bravas
  • Bikini katsu sandungueo
  • Taco sushi de pollo
  • Taco sushi de salmón
  • Taco sushi de atún
  • Poke fish
  • Poke veggie
  • Nigiri salmón
  • Hot philadelfia
  • Spicy tuna
  • Nigiri salmón flambeado
  • Nigiri benedictino
  • Latinlover
  • Ura de fua
  • Havana club
  • Tu media naranja
  • California supreme
  • Ramen de verdura

Entrantes5

  • Gyoza vegetal
  • Croqueta pato pekín
  • Edamame tijuana
  • Ceviche clásico de corbina
  • Tartar de salmón

Postres2

  • Mochis
  • Panacota de coco

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 4 platos

Principales1

  • Nigiri micuit

Entrantes1

  • Gyoza membera de gambas

Postres2

  • Macedonia frutas tropicales
  • Helado de canela

12 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Mambo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Mambo?

Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 30 principales son sin marisco (63 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Gyoza vegetal, Pollo karaage, Mambo bravas, Croqueta pato pekín, Edamame tijuana, Bikini katsu sandungueo, Taco sushi de pollo, Taco sushi de salmón y 18 más. En 26 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Mambo es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 26 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 26 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Mambo llevan marisco?

Según su carta, 12 platos llevan marisco, entre ellos Gyoza mambera de pollo, Surtido de gyozas mamberas, Taco sushi de langostinos, Yakisoba de langostinos, Yakisoba de pollo, Yakisoba de cerdo y 6 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Mambo?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Mambo en España

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