Mambo sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 20 de sus 30 principales son sin lactosa (67 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Gyoza vegetal, Surtido de gyozas mamberas, Pollo karaage, Mambo bravas, Edamame tijuana, Taco sushi de langostinos, Taco sushi de pollo, Taco sushi de salmón y 17 más. En 25 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 25 platos sin leche ni aviso de trazas. En 25 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 13 platos llevan leche, entre ellos Gyoza mambera de pollo, Croqueta pato pekín, Bikini katsu sandungueo, Chicken katsu curry, Hot philadelfia, Spicy tuna y 7 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.