Carta oficial de alérgenos

Makana sin soja

25 de sus 38 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Salmón, Atún, Salmón y Queso Crema.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Makana

66%

25 de 38 principales son sin soja

  • 25 sin aviso de trazas
  • 4 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.

Su carta no marca soja

Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales25

  • Salmón
  • Atún
  • Salmón y Queso Crema
  • Atún y manzana ácida o pepino
  • Atún, aguacate y queso crema
  • Langostino y mango con cobertura de aguacate
  • Langostino arroz negro y toque de ali oli Makana
  • Pulpo flambeado con parmentier de patata y pimentón
  • Salmón, rúcula y pesto
  • Atún, cebolla caramelizada en su jugo y PX en dos texturas
  • Hoso Maki de langostino
  • Hoso Maki de salmón, wakame y salsa makana
  • Hoso Maki de salmón, queso crema y mostaza miel.
  • De foie y atún
  • Ura Maki de queso crema, mango, cebollino y cobertura de salmón
  • Ura Maki de langostino y wakame
  • Ura Maki de pollo, mango y curry
  • Ura maki almohade roll
  • Ura maki burn roll
  • Salad Roll Noru
  • Salad Roll Spicy
  • Salad Roll Wakatún
  • Salad roll mexican
  • Poké Lanpul
  • Poké Crunchy

Acompañamientos1

  • Wasabi

Postres3

  • Dorayakis
  • MAKANA Carrot
  • MAKANA Toffe

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 4 platos

Principales2

  • Vegetariano
  • Pollo y aguacate envuelto en aguacate con toque de trufa

Acompañamientos1

  • Jengibre encurtido

Postres1

  • Mousse de foie con manzana y confitura de fresa

25 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Makana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Makana?

Según su carta oficial de alérgenos, 25 de sus 38 principales son sin soja (66 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Salmón, Atún, Salmón y Queso Crema, Atún y manzana ácida o pepino, Atún, aguacate y queso crema, Langostino y mango con cobertura de aguacate, Langostino arroz negro y toque de ali oli Makana, Pulpo flambeado con parmentier de patata y pimentón y 21 más. En 29 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Makana es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 29 platos sin soja ni aviso de trazas. En 29 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Makana llevan soja?

Según su carta, 25 platos llevan soja, entre ellos Edamame, Gyozas de pollo, Gyozas de verdura, Ensalada de Wakame, Tartar de atún, Tartar de salmón y 19 más. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Makana?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Makana en España

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