Carta oficial de alérgenos

Madreamiga sin frutos secos

19 de sus 25 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Picos Rústicos Premium, Barritas de Pipas, Regañá Aove. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 4 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Madreamiga

76%

19 de 25 principales son sin frutos secos

  • 2 sin aviso de trazas
  • 17 con posibles trazas
  • 1 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales2

  • Barritas de Pipas
  • Regañá Aove

Acompañamientos1

  • Picos Rústicos Premium

Sin frutos secos, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales17

  • Hogaza ajo, miel y guindilla
  • Hogaza sobrasada y queso
  • Hogaza multicereales con semillas
  • Croissipan
  • Focaccia con aceite de oliva virgen extra
  • Hogaza de trigo integral
  • Hogaza de espelta 100%
  • Pan de molde con aceite de oliva
  • Huevos Camperos Gallegos
  • 1/4 Empanada gallega de bonito, cebolla y pimiento asado
  • 1/2 Empanada gallega de bonito, cebolla y pimiento asado
  • Empanada gallega de bonito, cebolla y pimiento asado
  • Mini Croissant Ibérico
  • Mini Croissant Mixto
  • Pack Mini - 12 unidades
  • Pack Mini - 6 unidades
  • Pack Clásicos

Acompañamientos5

  • Pan de perrito brioche
  • Pan pistola
  • Pan brioche de hamburguesa
  • Pan pistola de semillas
  • Patatas la Montaña

Postres15

  • Cookie de chocolate
  • Brownie
  • La Rosa
  • Cinnamon roll
  • Magdalenas de chocolate
  • Palmera de chocolate negro Valrhona
  • Croissant de mantequilla
  • Magdalenas artesanas
  • Croissant de frambuesa
  • Banana Bread
  • Cookie de chocolate negro
  • Palmera Clásica Azúcar
  • Palmeritas de Mantequilla
  • Lenguas de Chocolate
  • Carrot Cake

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Principales1

  • Prana Chai

28 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin frutos secos.

Ver la carta sin frutos secos de Madreamiga en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Madreamiga?

Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 25 principales son sin frutos secos (76 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Picos Rústicos Premium, Barritas de Pipas y Regañá Aove. En 3 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. 37 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿Madreamiga es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 3 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Madreamiga llevan frutos secos?

Según su carta: Patatas la Montaña, sin frutos secos, pero con posibles trazas.

¿Qué platos de Madreamiga pueden tener trazas de frutos secos?

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Hogaza ajo, miel y guindilla, Hogaza sobrasada y queso, Hogaza multicereales con semillas, Croissipan, Pan de perrito brioche, Focaccia con aceite de oliva virgen extra, Hogaza de trigo integral, Pan pistola y 29 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de Madreamiga llevan frutos secos?

Según su carta, 28 platos llevan frutos secos, entre ellos Hogaza de pasas y nueces, Hogaza Levain, Hogaza Miguiña, Coronita de la Almudena, Caja de Palmeritas, Cheese Cookie Gianduja y 22 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Madreamiga?

La comprobamos por última vez el 4 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Madreamiga en España

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