Carta oficial de alérgenos
Laztana sin soja
21 de sus 26 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Pan tostado, Salmorejo, Croquetas de jamón.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Laztana81%
21 de 26 principales son sin soja
- 21 sin aviso de trazas
Sin soja según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales21
- Alcachofa confitada
- Pisto de la “amoma”
- Verduras temporada
- Ensalada de tomates
- Ensalada de aguacate
- Berenjena asada
- Hongos
- Paella “mar y montaña”
- Arroz a banda
- Paella de mariscos
- Ama
- Laztana
- Musu
- Musu trufado
- Macarrones gratinados
- Pollo de caserío
- Carrilleras de cerdo
- Chipirones
- Dados de merluza
- Pulpo
- Bacalao
Entrantes5
- Pan tostado
- Salmorejo
- Croquetas de jamón
- Rabas de calamar
- Huevos rotos
Postres6
- Flan casero
- Goxua
- Tarta de queso
- Torrija
- Brownie
- Tarta San Marcos
13 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Laztana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Laztana?
Según su carta oficial de alérgenos, 21 de sus 26 principales son sin soja (81 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Pan tostado, Salmorejo, Croquetas de jamón, Rabas de calamar, Huevos rotos, Alcachofa confitada, Pisto de la “amoma”, Verduras temporada y 24 más.
¿Laztana es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 32 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Laztana llevan soja?
Según su carta: Patatas “muy bravas”, lleva soja.
¿Qué platos de Laztana llevan soja?
Según su carta, 13 platos llevan soja, entre ellos Patatas “muy bravas”, Piparras, Ensaladilla rusa, Tartar de atún, Txangurro, Fritura variada y 7 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Laztana?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Laztana en España
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