La Musa Malasaña sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 19 de sus 32 platos son sin lactosa (59 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Tortilla de patata, Tortilla de patata con pan, Barrita de trigo, Tosta de semillas, Jamon ibérico, Pavo asado, Aguacate, Bacon y 11 más. 4 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Catalán, Huevos rancheros, Torreznos de soria y Empanada gallega de mole. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 23 platos llevan leche, entre ellos Huevos benedictine, Croissant de mantequilla, Croissant con mantequilla y mermelada, Croissant mixto, Bikini musa, Queso edam y 17 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.