La Musa Malasaña sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 28 de sus 32 platos son sin frutos secos (88 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Catalán, Huevos rancheros, Huevos benedictine, Tortilla de patata, Tortilla de patata con pan, Croissant de mantequilla, Croissant con mantequilla y mermelada, Croissant mixto y 25 más. 7 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 33 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Torreznos de soria, Empanada gallega de mole, Zamburiñas, Rock & roll carabinero, Carrilleras, Cobbler melocotón y Torrija de brioche de coco. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 6 platos llevan frutos secos, entre ellos Tosta de semillas, Berenjenas japonesas a la brasa, Burrata rellena de pesto, Pluma ibérica a la brasa, Milhojas árabe y Tarta de queso de cabra.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.