La Musa Latina sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 25 de sus 30 platos son sin frutos secos (83 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Castizo, Tortilla de patata con pan, Jamón ibérico, Jamón dulce, Mantequilla y mermelada, Baba ganoush, Tomates verdes fritos, Bao de langostinos y 9 más. En 17 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. 13 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 17 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 17 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Benedictino, Tostada de pan de cereales, Tostada de pan de trigo, Tostada de mollete, Croissant, Zamburiñas, Rock & roll carabinero, Torreznos de Soria y 5 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 6 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada de mango y jamón ibérico, Berenjenas japonesas a la brasa, Turkish roll, Pluma ibérica a la brasa, Tarta árabe y Tarta de queso de cabra. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.