Carta oficial de alérgenos
La Montería sin marisco
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Montería es sin marisco. Sin crustáceos ni moluscos.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Montería0%
0 de 17 principales son sin marisco
- 0 sin aviso de trazas
- 50 sin aclarar
Sin marisco según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin marisco sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 50 platos
Principales14
- Lascas de mango, foie y pan Sardo
- Bonito en escabeche de coco y pimiento al carbón
- Espárragos y setas en tempura
- Risotto de setas
- Lomo Atún rojo con brotes, soja y salmorejo
- Ventresca Atún rojo con alioli de ajo negro
- Corvina, boletus, tomate confitado y aceite de romero
- Taquitos de merluza albardados
- Rodaballo a la Bilbaina
- Solomillo con setas, foie y trufa
- Muslitos de conejo con ajos confitados
- Hojaldre relleno de perdiz
- Ragú de venado
- Solomillo de venado con vino y foie
Entrantes2
- Tartar Atún rojo con wasabi
- Tartar de ciervo marcado
Acompañamientos23
- Lascas de mango, foie y crujiente
- Bonito escabeche de coco
- Salmorejo con huevo y caña de lomo
- Tomate, jamón, parmesano y albahaca
- Ensalada templada de perdiz
- Rabas de calamar
- Boquerones a la andaluza
- Cazón en adobo
- Espárragos verdes en témpura
- Boletus con huevo y trufa
- Arroz con verduritas, perdiz y cardamomo
- Rissoto de setas
- Atún rojo con brotes, soja y salmorejo
- Ventresca con alioli de ajo negro
- Tartar de atún con wasabi
- Taquitos de merluza albardado
- Mollejas de lechal con ajetes y trigueros
- Muslitos de conejo
- Rabo de toro deshuesado
- Solomillo con foie al PX
- Ragout de venado
- Solomillo de ciervo al vino
- Lomo de vaca madurado
Postres11
- Buñuelo de chocolate
- Yogur griego, mango y frutos rojos
- Crema de queso, nueces y ciruelas
- Hojaldre con manzana, pasas y piñones
- Torrija brioche y helado de maracuya
- Bizcocho de café con tiramisú helado
- Sorbete de mandarina con frambuesas
- Galleta en helado con bizcochito
- Helado de choconaranja y plátano
- Sorbete de pisco sour
- Pan masa madre
6 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.
Ver la carta sin marisco de La Montería en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin marisco en La Montería?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Montería es sin marisco.
¿La Montería es apto para alérgicos al marisco?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Montería llevan marisco?
Según su carta, 6 platos llevan marisco, entre ellos Montería, Gambas gabardina invertidas, Arroz meloso con zamburiñas, Langostino a media plancha, Merluza del Cantábrico con gamba roja y Pixin con arroz y zamburiñas. En 50 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Montería?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Montería en España
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