Carta oficial de alérgenos
La Montería sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Montería es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Montería0%
0 de 17 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 23 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 23 platos
Principales7
- Bonito en escabeche de coco y pimiento al carbón
- Risotto de setas
- Corvina, boletus, tomate confitado y aceite de romero
- Merluza del Cantábrico con gamba roja
- Taquitos de merluza albardados
- Rodaballo a la Bilbaina
- Muslitos de conejo con ajos confitados
Acompañamientos11
- Bonito escabeche de coco
- Tomate, jamón, parmesano y albahaca
- Boletus con huevo y trufa
- Rissoto de setas
- Arroz meloso con zamburiñas
- Taquitos de merluza albardado
- Mollejas de lechal con ajetes y trigueros
- Muslitos de conejo
- Rabo de toro deshuesado
- Solomillo con foie al PX
- Lomo de vaca madurado
Postres5
- Yogur griego, mango y frutos rojos
- Crema de queso, nueces y ciruelas
- Sorbete de mandarina con frambuesas
- Helado de choconaranja y plátano
- Sorbete de pisco sour
33 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de La Montería en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en La Montería?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Montería es sin gluten.
¿La Montería es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Montería llevan gluten?
Según su carta, 33 platos llevan gluten, entre ellos Montería, Lascas de mango, foie y crujiente, Gambas gabardina invertidas, Salmorejo con huevo y caña de lomo, Ensalada templada de perdiz, Rabas de calamar y 27 más. En 23 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Montería?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Montería en España
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