Carta oficial de alérgenos
La Montería sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Montería es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Montería0%
0 de 17 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 41 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 41 platos
Principales14
- Langostino a media plancha
- Lascas de mango, foie y pan Sardo
- Bonito en escabeche de coco y pimiento al carbón
- Espárragos y setas en tempura
- Risotto de setas
- Lomo Atún rojo con brotes, soja y salmorejo
- Ventresca Atún rojo con alioli de ajo negro
- Corvina, boletus, tomate confitado y aceite de romero
- Merluza del Cantábrico con gamba roja
- Pixin con arroz y zamburiñas
- Taquitos de merluza albardados
- Rodaballo a la Bilbaina
- Muslitos de conejo con ajos confitados
- Solomillo de venado con vino y foie
Entrantes2
- Tartar Atún rojo con wasabi
- Tartar de ciervo marcado
Acompañamientos22
- Montería
- Lascas de mango, foie y crujiente
- Gambas gabardina invertidas
- Bonito escabeche de coco
- Salmorejo con huevo y caña de lomo
- Tomate, jamón, parmesano y albahaca
- Rabas de calamar
- Boquerones a la andaluza
- Cazón en adobo
- Espárragos verdes en témpura
- Boletus con huevo y trufa
- Rissoto de setas
- Atún rojo con brotes, soja y salmorejo
- Ventresca con alioli de ajo negro
- Tartar de atún con wasabi
- Taquitos de merluza albardado
- Mollejas de lechal con ajetes y trigueros
- Muslitos de conejo
- Rabo de toro deshuesado
- Solomillo con foie al PX
- Solomillo de ciervo al vino
- Lomo de vaca madurado
Postres3
- Yogur griego, mango y frutos rojos
- Helado de choconaranja y plátano
- Pan masa madre
15 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de La Montería en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Montería?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Montería es sin frutos secos.
¿La Montería es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Montería llevan frutos secos?
Según su carta, 15 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensalada templada de perdiz, Arroz con verduritas, perdiz y cardamomo, Arroz meloso con zamburiñas, Ragout de venado, Solomillo con setas, foie y trufa, Hojaldre relleno de perdiz y 9 más. En 41 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Montería?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Montería en España
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