Carta oficial de alérgenos
La Gavilla sin soja
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de La Gavilla es sin soja.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Gavilla0%
0 de 13 principales son sin soja
- 0 sin aviso de trazas
- 21 sin aclarar
Sin soja según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 21 platos
Principales10
- Hongos frescos de temporada salteados
- Piparras de Bermeo fritas
- Ensalada de tomate Lezama con bonito del norte, cebolleta y ajoblanco
- Pulpo Don Bocarte a la brasa con patata aliña
- Arroz seco al horno con gamba roja de Huelva
- Txipirones a la brasa con su tinta
- Vieira fresca sobre crema de coliflor y naranja
- Langostinos en tempura, kimchi y polvo de nori
- Onglet marinado a la parrilla sobre piquillo confitado
- Secreto ibérico, humo de romero y pan tumaca
Entrantes6
- Ensaladilla rusa casera con huevas de trucha
- Queso trufado en tarrina, sésamo y miel
- Guacamole al momento, guisantes y burrata
- Almejas frescas con curry vietnamita, leche de coco y lima
- Ceviche de corvina estilo peruano con boniato en dos texturas y ají amarillo
- Tabla de quesos artesanos
Acompañamientos1
- Pan
Postres4
- Tarta de queso al horno
- Bizcocho de chocolate calentito
- Tarta de hojaldre
- Tarta de manzana
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de La Gavilla en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en La Gavilla?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de La Gavilla es sin soja.
¿La Gavilla es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Gavilla llevan soja?
Según su carta, 4 platos llevan soja, entre ellos Berenjenas glaseadas con hoisin, yogur y bimi frito, Tartar de atún, pecan nuts, aguacate y amaranto, Costilla glaseada con barbacoa casera de tónica y lima y Nuestro clásico Steak tartar sobre tuétano asado. En 21 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Gavilla?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Gavilla en España
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