La Flaca del Bosque sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 29 principales son sin pescado (38 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Live Lettuce Salad, Avocado, Ricotta And Lemon-Lime Vinaigrette, Caramelized Foie, Iberian Ham Croquettes, Steamed Beef Dumpling, Broken Eggs With Iberico Ham And Truffled Yolk, Grilled Boneless Wing Saam, Sauteed Rigatoni With Truffled Butter, Grilled Leek, Demiglace And Romesco y 7 más. En 15 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 15 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 15 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 16 platos llevan pescado, entre ellos Truffled Burrata And Roasted Cherry Salad, Cesar Of Grilled Hearts, Free-Range Chicken, Bacon And Pecorino, Salad With Belly, Salad With Red Tuna, Santoña Anchovy, Red Tuna Taco, Guacamole And Mayonnaise Mx y 10 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.