La Flaca del Bosque sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 29 principales son sin huevo (34 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Live Lettuce Salad, Avocado, Ricotta And Lemon-Lime Vinaigrette, Santoña Anchovy, Steamed Beef Dumpling, Creole Chorizo With Homemade Chimichurri, Cod Confit And Meuniere Sauce, Hake Meatballs In Green Sauce, Monkfish Bilbao Style, Cow Loin y 2 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 21 platos llevan huevo, entre ellos Truffled Burrata And Roasted Cherry Salad, Cesar Of Grilled Hearts, Free-Range Chicken, Bacon And Pecorino, Salad With Belly, Salad With Red Tuna, Caramelized Foie, Red Tuna Taco, Guacamole And Mayonnaise Mx y 15 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.