La Colegiala sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 13 principales son sin pescado (69 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Galletas saladas sin gluten, Bizcocho de chocolate sin gluten, Pan tostado de bagazo (1 bolsa), Rollos de espelta, canela y limon (6 uds), Empanada vegana (2 uds), Galleta de bagazo sin azúcar (6 ud), Galleta de espelta y avena (6 uds), Flauta de chocolate (2 uds) y 34 más. En 42 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 42 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 42 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan pescado como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Pizza de jamon york y champiñon sin gluten (2 ud). Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 4 platos llevan pescado, entre ellos Empanadilla de hojaldre sin gluten (2 ud), Pizza de atun sin gluten (2 ud), Empanadilla cebolla y atún (2 uds) y Empanadilla casera (2uds).

La Colegiala cambió su carta de alérgenos el 30 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.