La Casa del Farero (Sancti Petri) sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 33 principales son sin pescado (42 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Gambas al ajillo de la abuela, Tiras de tortillitas de camarones acompañadas de ali-oli, Alcachofas confitadas en AOVE sobre crema de boletus, Ensalada templada de gambón con cogollos, alcachofas y sweet chili, Gamba blanca, Coquinas al vino, Zamburiñas con ají-verde, Carabinero a la plancha o cocido y 12 más. En 20 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 20 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 20 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 26 platos llevan pescado, entre ellos Salmorejo tradicional con corazón de atún, Tosta de atún rojo de almadraba y crema queso payoyo, Daditos de cazón en adobo tailandés con salsa de tamarindo, Nuestras famosas croquetas atún rojo, Ensaladilla con ventresca de atún confitada a baja temperatura con huevas de arenque, Croquetas de bogavante al ajillo y 20 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.