Carta oficial de alérgenos

La Caleta Marisquería sin soja

18 de sus 34 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Atún: Carrillera de atún glaseada, Rodaballo a la petit pois, Bacalao barquero confit en espuma de puerro.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Caleta Marisquería

53%

18 de 34 principales son sin soja

  • 18 sin aviso de trazas
  • 14 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.

Su carta no marca soja

Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales18

  • Atún: Carrillera de atún glaseada
  • Rodaballo a la petit pois
  • Bacalao barquero confit en espuma de puerro
  • Gamba alistada
  • Gamba Roja
  • Cigala grande
  • Carabinero
  • Quisquilla
  • Caviar Osetra Acipenser Gueldenstaedtii
  • Caviar Premium Baerii
  • Zamburiñas
  • Navajas
  • Berberechos
  • Almejas
  • Gilardeau nº2
  • Utha
  • Plancha Premium para 2 personas
  • Arroz meloso o caldoso: Bogavante

Postres7

  • Tarta de queso
  • Tatín de manzana
  • Coulant
  • Tiramisú
  • Crema helada de pistacho
  • Mango confitado con mermelada de pera
  • carrot cake

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 14 platos

Principales2

  • Solomillo a la brasa con patatas baby
  • Chuletón de raza Blonda con 30 días de maduración 1Kg

Entrantes12

  • Sepia con mahonesa
  • Carpaccio de gamba con huevas de erizo
  • Tomate de temporada, ventresca de atún y encurtidos
  • Anchoa, coca valenciana y miso
  • Coca de verduras asadas y sardina ahumada
  • Salpicón de mariscos
  • Esgarraet con salazones y encurtidos
  • Croquetas (bogavante, gamba o atún)
  • Huevos rotos con gambas al ajillo
  • Cocochas de merluza
  • Flor de alcachofa con foie
  • Vieira gratinada

22 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de La Caleta Marisquería en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en La Caleta Marisquería?

Según su carta oficial de alérgenos, 18 de sus 34 principales son sin soja (53 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Atún: Carrillera de atún glaseada, Rodaballo a la petit pois, Bacalao barquero confit en espuma de puerro, Gamba alistada, Gamba Roja, Cigala grande, Carabinero, Quisquilla y 17 más. En 25 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿La Caleta Marisquería es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 25 platos sin soja ni aviso de trazas. En 25 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de La Caleta Marisquería llevan soja?

Según su carta, 22 platos llevan soja, entre ellos Carpaccio de carabinero, chipotle y lima, Ensaladilla de marisco, Ceviche de corvina, Gyozas de parpatana, Gyozas de gamba y trufa, Pulpo, parmentier de sobrasada y chimichurri y 16 más. En 14 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Caleta Marisquería?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Caleta Marisquería en España

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