Carta oficial de alérgenos
La Caleta Marisquería sin frutos secos
32 de sus 34 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Atún: Sashimi, Atún: Tartar, trufa y wasabi, Atún: Tataki de ventresca, foie y caviar. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de La Caleta Marisquería94%
32 de 34 principales son sin frutos secos
- 32 sin aviso de trazas
- 22 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales32
- Atún: Sashimi
- Atún: Tartar, trufa y wasabi
- Atún: Tataki de ventresca, foie y caviar
- Atún: Taco, pico de gallo de mango y chipotle
- Atún: Tuétano de vaca con atún rojo
- Atún: Carrillera de atún glaseada
- Rodaballo a la petit pois
- Lubina nipona
- Bacalao barquero confit en espuma de puerro
- Gamba alistada
- Gamba Roja
- Cigala grande
- Carabinero
- Quisquilla
- Caviar Osetra Acipenser Gueldenstaedtii
- Caviar Premium Baerii
- Zamburiñas
- Navajas
- Berberechos
- Almejas
- Gilardeau nº2
- Utha
- Plancha Premium para 2 personas
- Arroz meloso o caldoso: Bogavante
- Arroz seco: Senyoret
- Arroz seco: Gambas y parpatana
- Arroz seco: Marisco
- Arroz seco: Langosta
- Fideuà: Marisco
- Fideuà: Manitas de cerdo y carabineros
- Fideuà: Cocochas y gamba
- Fideuà: Carabinero, huevo frito y foie
Postres4
- Tarta de queso
- Tatín de manzana
- Coulant
- Tiramisú
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 22 platos
Principales2
- Solomillo a la brasa con patatas baby
- Chuletón de raza Blonda con 30 días de maduración 1Kg
Entrantes20
- Carpaccio de carabinero, chipotle y lima
- Sepia con mahonesa
- Carpaccio de gamba con huevas de erizo
- Tomate de temporada, ventresca de atún y encurtidos
- Ensaladilla de marisco
- Anchoa, coca valenciana y miso
- Coca de verduras asadas y sardina ahumada
- Ceviche de corvina
- Salpicón de mariscos
- Esgarraet con salazones y encurtidos
- Croquetas (bogavante, gamba o atún)
- Gyozas de parpatana
- Gyozas de gamba y trufa
- Pulpo, parmentier de sobrasada y chimichurri
- Huevos rotos con gambas al ajillo
- Tallarines de sepia, soja dulce y sisho
- Cocochas de merluza
- Vieira, curry japonés y alcachofa
- Flor de alcachofa con foie
- Vieira gratinada
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de La Caleta Marisquería en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Caleta Marisquería?
Según su carta oficial de alérgenos, 32 de sus 34 principales son sin frutos secos (94 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Atún: Sashimi, Atún: Tartar, trufa y wasabi, Atún: Tataki de ventresca, foie y caviar, Atún: Taco, pico de gallo de mango y chipotle, Atún: Tuétano de vaca con atún rojo, Atún: Carrillera de atún glaseada, Rodaballo a la petit pois, Lubina nipona y 28 más. En 36 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿La Caleta Marisquería es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 36 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 36 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de La Caleta Marisquería llevan frutos secos?
Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Crema helada de pistacho, Mango confitado con mermelada de pera y carrot cake. En 22 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Caleta Marisquería?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de La Caleta Marisquería en España
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