La Caleta Marisquería sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 34 principales son sin marisco (21 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Atún: Sashimi, Atún: Tartar, trufa y wasabi, Atún: Tataki de ventresca, foie y caviar, Atún: Taco, pico de gallo de mango y chipotle, Atún: Tuétano de vaca con atún rojo, Atún: Carrillera de atún glaseada, Lubina nipona, Tarta de queso y 6 más. En 14 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 14 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 14 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 33 platos llevan marisco, entre ellos Carpaccio de carabinero, chipotle y lima, Sepia con mahonesa, Carpaccio de gamba con huevas de erizo, Salpicón de mariscos, Croquetas (bogavante, gamba o atún), Gyozas de gamba y trufa y 27 más. En 14 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.