La Cabra en el Tejado sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 28 platos son sin lactosa (32 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Humus, Falafels, Pollo tikka masala con arroz, Boniato asado con babaganoush, Brochetas de pollo con salsa satay, Tosta de jamón con tomate, Tosta de morcilla y manzana ácida, Tosta de salmón y aguacate y 2 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin leche ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas con salsa de setas, lleva leche.

Según su carta, 23 platos llevan leche, entre ellos Tzatziki, Patatas con salsa de setas, Pita de falafels con humus o tzatziki, Provoletta, Ensalada con queso de cabra, pasas y nueces, Quiche de jamón y queso de cabra y 17 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.