Carta oficial de alérgenos

La Cabra en el Tejado sin frutos secos

21 de sus 28 platos son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Tzatziki, Crema de berenjena, Patatas con salsa de setas. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de La Cabra en el Tejado

75%

21 de 28 platos son sin frutos secos

  • 17 sin aviso de trazas
  • 4 con posibles trazas
  • 2 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales2

  • Crêpe de espinacas y queso
  • Crêpe de jamón y queso

Entrantes15

  • Tzatziki
  • Crema de berenjena
  • Patatas con salsa de setas
  • Boniato asado con babaganoush
  • Provoletta
  • Quiche de jamón y queso de cabra
  • Quiche de puerros y Emmental
  • Tosta de jamón con tomate
  • Tosta de morcilla y manzana ácida
  • Tosta de lacón y brie
  • Tosta de salmón y aguacate
  • Tosta vegana de humus y aguacate
  • Tosta de jamón y queso
  • Tosta de queso de cabra y miel
  • Tosta de Idiazábal y tomate seco

Postres2

  • Cheesecake
  • Crêpe de dulce de leche

Sin frutos secos, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Entrantes4

  • Humus
  • Falafels
  • Pita de falafels con humus o tzatziki
  • Pollo tikka masala con arroz

Postres2

  • Brownie
  • Crêpe de chocolate y plátano

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Entrantes2

  • Guacamole con patacones
  • Lacón a la gallega

9 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de La Cabra en el Tejado en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en La Cabra en el Tejado?

Según su carta oficial de alérgenos, 21 de sus 28 platos son sin frutos secos (75 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Tzatziki, Crema de berenjena, Patatas con salsa de setas, Boniato asado con babaganoush, Provoletta, Quiche de jamón y queso de cabra, Quiche de puerros y Emmental, Crêpe de espinacas y queso y 11 más. En 19 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. 6 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

¿La Cabra en el Tejado es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 19 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 19 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de La Cabra en el Tejado llevan frutos secos?

Según su carta: Patatas con salsa de setas, sin frutos secos ni aviso de trazas.

¿Qué platos de La Cabra en el Tejado pueden tener trazas de frutos secos?

No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Humus, Falafels, Pita de falafels con humus o tzatziki, Pollo tikka masala con arroz, Brownie y Crêpe de chocolate y plátano. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

¿Qué platos de La Cabra en el Tejado llevan frutos secos?

Según su carta, 9 platos llevan frutos secos, entre ellos Brochetas de pollo con salsa satay, Ensalada con queso de cabra, pasas y nueces, Crêpe de pollo y champiñones, Crêpe de queso de cabra y pesto, Tosta de queso de cabra y pesto, Tarta de zanahoria y 3 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de La Cabra en el Tejado?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de La Cabra en el Tejado en España

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