La Cabra en el Tejado sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 28 platos son sin huevo (61 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Humus, Tzatziki, Crema de berenjena, Patatas con salsa de setas, Falafels, Pita de falafels con humus o tzatziki, Pollo tikka masala con arroz, Boniato asado con babaganoush y 11 más. En 19 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 19 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 19 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas con salsa de setas, sin huevo ni aviso de trazas.

Según su carta, 15 platos llevan huevo, entre ellos Quiche de jamón y queso de cabra, Quiche de puerros y Emmental, Crêpe de pollo y champiñones, Crêpe de queso de cabra y pesto, Crêpe de espinacas y queso, Crêpe de jamón y queso y 9 más. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.