Carta oficial de alérgenos
Insólito sin frutos secos
13 de sus 19 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Nuestras croquetas caseras: de Jamón ibérico, chuleta de vaca o sobrasada con huevo frito, Jamón ibérico D.O.P “Los Pedroches”, Steak tartar Insólito de vaca madurada con tuétano asado. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Insólito68%
13 de 19 principales son sin frutos secos
- 13 sin aviso de trazas
- 5 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales13
- Ensalada de tomate de huerto, polvo de aceituna negra, aguacate y AOVE
- Para añadir a la ensalada: 100gr de Ventresca de Atún
- Flor de Alcachofa a la brasa con crema de yema trufada
- Ensalada de pollo a la brasa y queso de cabra gratinado con salsa de miel y mostaza
- Setas a la brasa con crema de ajo negro, jamón ibérico y yema
- Abanico ibérico a la parrilla con chimichurri
- Lomo de ternera a la brasa
- Dorada asada al Josper a la bilbaína con patatas panadera
- Calamar de potera a la brasa, pico de gallo, lima y salsa de tinta
- Bacalao asado al Josper sobre caviar de berenjena y tomate seco
- Corvina a la brasa con mojo verde y patata panadera
- Tacos vegetales de setas marinadas, cebolla roja encurtida y tahina
- Noodles salteados con heura, caldo de verduras y miso
Entrantes6
- Nuestras croquetas caseras: de Jamón ibérico, chuleta de vaca o sobrasada con huevo frito
- Jamón ibérico D.O.P “Los Pedroches”
- Steak tartar Insólito de vaca madurada con tuétano asado
- Torrezno crujiente con patata adobillo y pimientos de padrón
- Tartar de atún rojo con guacamole y tortilla de trigo
- Burrata fresca
Acompañamientos2
- Patatas fritas caseras
- Pimientos de Padrón
Postres3
- Tarta cremosa de queso de cabra con miel y frutos rojos
- Filloas de crema con dulce de leche
- Piña asada al carbón con lima, ron, canela y merengue
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 5 platos
Principales3
- Aguacate capresse a la brasa con tomates secos, mozzarella y pesto
- Picaña de vaca madurada
- Lomo de vaca madurada
Acompañamientos2
- Ensalada fresca con cebolla roja y tomatitos cherry
- Boniato asado
11 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Insólito en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Insólito?
Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 19 principales son sin frutos secos (68 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Nuestras croquetas caseras: de Jamón ibérico, chuleta de vaca o sobrasada con huevo frito, Jamón ibérico D.O.P “Los Pedroches”, Steak tartar Insólito de vaca madurada con tuétano asado, Torrezno crujiente con patata adobillo y pimientos de padrón, Tartar de atún rojo con guacamole y tortilla de trigo, Ensalada de tomate de huerto, polvo de aceituna negra, aguacate y AOVE, Para añadir a la ensalada: 100gr de Ventresca de Atún, Burrata fresca y 16 más. En 24 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Insólito es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 24 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 24 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Insólito llevan frutos secos?
Según su carta: Patatas fritas caseras, sin frutos secos ni aviso de trazas.
¿Qué platos de Insólito llevan frutos secos?
Según su carta, 11 platos llevan frutos secos, entre ellos Ensaladilla rusa con escabeche Insólito, Selección de quesos nacionales, Causa de pulpo al estilo Insólito, Guacamole casero ahumado, Puerro confitado a la brasa con demi glace de cebolla roja, concassé de tomate, Contra muslo de pollo marinado MX a la brasa y 5 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Insólito?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Insólito en España
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