Hotaru Madrid sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 13 de sus 59 principales son sin pescado (22 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Edamames, Ensalada fresca, Concha fina de Málaga, Sopa miso, Langostinos roca, Short rib (gyoza), Hongos (gyoza), Langostinos (gyoza) y 15 más. En 23 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 23 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 23 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 38 platos llevan pescado, entre ellos Taquitos crispy, Kama yaki, Salmón spicy bowl, Atún spicy bowl, Ryoshi bowl, Atún spicy maki y 32 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.