Carta oficial de alérgenos

Hokkaido Sushi sin soja

76 de sus 106 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Sashimi atún (5P), Sashimi salmón (5p), Sashimi atún (10p).

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Hokkaido Sushi

72%

76 de 106 principales son sin soja

  • 76 sin aviso de trazas
  • 25 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.

Su carta no marca soja

Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales76

  • Sashimi atún (5P)
  • Sashimi salmón (5p)
  • Sashimi atún (10p)
  • Sashimi salmón (10p)
  • Sashimi mixto (9p)
  • Temaki atún spicy (1u)
  • Temaki salmón (1u)
  • Temaki anguila (1u)
  • Temaki langostino(1u)
  • Temaki de vegetal (1u)
  • Nigiri salmón
  • Nigiri de salmón flameado con trufa
  • Nigiri de salmón con queso
  • Nigiri atún(2u)
  • Nigiri atún flameado spicy(2u)
  • Nigiri dorada(2u)
  • Nigiri anguila(2u)
  • Vieira flameado con ikura(2u)
  • Nigiri ebi (2u)
  • Nigiri huevo codorniz con trufa (2u)
  • Gunkan tobiko(2u)
  • Gunkan atún spicy (2u)
  • Gunkan salmon y queso
  • Nigiri gunkan ikura
  • Maki salmón
  • Maki salmón con queso
  • Maki salmon con aguacate
  • Maki atún spicy
  • Maki atún aguacate
  • Maki anguila con pepino
  • Maki aguacate con ebi
  • Maki aguacate con queso
  • Crispy roll
  • Futomaki pollo tempurizado
  • Futomaki salmón tempurizado
  • Futomaki langostino tempurizado (6u)
  • Futomaki atún tempurizado
  • California light
  • California de ebi
  • California de salmón
  • California de salmón y mango
  • California atún
  • California de atún y mango
  • California pollo y mango
  • california pollo
  • Tobiko ebi
  • Tobiko salmón
  • Tobiko dorada
  • Tobiko wasabi atún
  • Crazy salmón
  • Rollito queso aguacate
  • Vegetal vegetal
  • Salmon ahumado
  • spicy tuna
  • Dragón
  • Prawn tuna
  • Soho salmón
  • Soho atún
  • Roll salmón tataki
  • Hokkaido
  • Hotate
  • Oka ten
  • Doble atún
  • SunSet
  • Kiss roll
  • Salmón y trufa roll
  • Osaka
  • City roll
  • Noruego roll
  • Ebi panko
  • Maki mix(24p)
  • Bisynes(16p)
  • California mix(24p)
  • Alaska mix(34p)
  • Super salmon(24p)
  • Bandeja pasion(16p)

Postres11

  • Mochi fruta pasion (2u)
  • Mochi chocolate
  • Mochi mango
  • Coulant de chocolate con helado vainilla
  • Cheese cake de chocolate blanco
  • Helado sésamo
  • Mochi coco
  • Rollitos de chocolate(6p)
  • Mochi frambuesa (2u)
  • Helado té verde
  • Dados de chocolate negro

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 25 platos

Principales9

  • Maki aguacate(8u)
  • Maki pepino
  • Crispy atún
  • Crispy salmón y mango
  • Futomaki vegetal tempurizado
  • California aguacate
  • Fideo japones
  • Yaki meshi de pollo
  • Pollo Katsu

Entrantes15

  • Tartar salmón
  • Tempura de gambón
  • Fingers pollo
  • Tori karrage
  • Ebi fry(5u)
  • Yasai tempura
  • Rollito vegetal (6u)
  • Rollitos mariscos (4u)
  • Shumai
  • Tempura mix
  • Bao de pollo
  • Bao de langostino
  • Bao de carne
  • Rollitos de pato (4u)
  • Gyoza mix (6u)

Acompañamientos1

  • Arroz blanco

44 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Hokkaido Sushi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Hokkaido Sushi?

Según su carta oficial de alérgenos, 76 de sus 106 principales son sin soja (72 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Sashimi atún (5P), Sashimi salmón (5p), Sashimi atún (10p), Sashimi salmón (10p), Sashimi mixto (9p), Temaki atún spicy (1u), Temaki salmón (1u), Temaki anguila (1u) y 79 más. En 87 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Hokkaido Sushi es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 87 platos sin soja ni aviso de trazas. En 87 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Hokkaido Sushi llevan soja?

Según su carta, 44 platos llevan soja, entre ellos Ensalada goma wakame, Ensalada pollo katsu, Ensalada vegana, Ensalada de atún, Ensalada salmón, Poke vegetal y 38 más. En 25 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Hokkaido Sushi?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Hokkaido Sushi en España

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