Carta oficial de alérgenos

Hokkaido Sushi sin frutos secos

86 de sus 106 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Tataki salmón, Tataki de atún, Tataki de solomillo. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Hokkaido Sushi

81%

86 de 106 principales son sin frutos secos

  • 86 sin aviso de trazas
  • 55 sin aclarar

Sin frutos secos según su carta

Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.

Su carta no marca frutos secos

Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales86

  • Tataki salmón
  • Tataki de atún
  • Tataki de solomillo
  • Sashimi atún (5P)
  • Sashimi salmón (5p)
  • Sashimi atún (10p)
  • Sashimi salmón (10p)
  • Sashimi mixto (9p)
  • Temaki atún spicy (1u)
  • Temaki salmón (1u)
  • Temaki anguila (1u)
  • Temaki langostino(1u)
  • Temaki de vegetal (1u)
  • Nigiri salmón
  • Nigiri de salmón flameado con trufa
  • Nigiri salmón flameado con ikura (2u)
  • Nigiri salmon flameado con kataifi
  • Nigiri de salmón con queso
  • Nigiri atún(2u)
  • Nigiri de atún flameado con tobiko(2u)
  • Nigiri atún flameado spicy(2u)
  • Nigiri dorada(2u)
  • Nigiri dorada flameado con tobiko (2u)
  • Nigiri anguila(2u)
  • Vieira flameado con ikura(2u)
  • Nigiri ebi (2u)
  • Nigiri huevo codorniz con trufa (2u)
  • Gunkan tobiko(2u)
  • Gunkan atún spicy (2u)
  • Gunkan salmon y queso
  • Nigiri gunkan ikura
  • Maki salmón
  • Maki salmón con queso
  • Maki salmon con aguacate
  • Maki atún spicy
  • Maki atún aguacate
  • Maki anguila con pepino
  • Maki aguacate con ebi
  • Maki aguacate con queso
  • Crispy roll
  • Futomaki pollo tempurizado
  • Futomaki salmón tempurizado
  • Futomaki langostino tempurizado (6u)
  • Futomaki atún tempurizado
  • California light
  • California de ebi
  • California de salmón
  • California de salmón y mango
  • California atún
  • California de atún y mango
  • California pollo y mango
  • california pollo
  • Tobiko ebi
  • Tobiko salmón
  • Tobiko dorada
  • Tobiko wasabi atún
  • Crazy salmón
  • Rollito queso aguacate
  • Vegetal vegetal
  • Salmon ahumado
  • spicy tuna
  • Dragón
  • Prawn tuna
  • Luna roll
  • Soho salmón
  • Soho atún
  • Roll salmón tataki
  • Hokkaido
  • Hotate
  • Oka ten
  • Doble atún
  • SunSet
  • Kiss roll
  • Salmón y trufa roll
  • Osaka
  • City roll
  • Noruego roll
  • Ebi panko
  • Maki mix(24p)
  • Bisynes(16p)
  • California mix(24p)
  • Alaska mix(34p)
  • Super salmon(24p)
  • Bandeja pasion(16p)
  • Bandeja Ebiten (16p)
  • Bandeja premium (16p)

Postres10

  • Mochi fruta pasion (2u)
  • Mochi chocolate
  • Mochi mango
  • Coulant de chocolate con helado vainilla
  • Cheese cake de chocolate blanco
  • Mochi té verde
  • Mochi coco
  • Rollitos de chocolate(6p)
  • Mochi frambuesa (2u)
  • Dados de chocolate negro

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 55 platos

Principales20

  • Maki aguacate(8u)
  • Maki pepino
  • Crispy atún
  • Crispy salmón y mango
  • Futomaki vegetal tempurizado
  • California aguacate
  • Yaki soba
  • Yakisoba con huevo
  • Fideo japones
  • Noodles de udon
  • Yaki meshi de pollo
  • Yakimeshi vegetal
  • Yakimeshi de ternera
  • Ternera al wok
  • Pollo teppanyaki
  • Pollo Katsu
  • Salmón teppanyaki
  • Gambon teppanyaki
  • Costilla a la salsa
  • Pato pekin

Entrantes34

  • Ensalada goma wakame
  • Ensalada pollo katsu
  • Ensalada vegana
  • Ensalada de atún
  • Ensalada salmón
  • Poke vegetal
  • Poke salmón
  • Poke atún
  • Ceviche
  • Tartar atún
  • Tartar salmón
  • Tartar de salmón con trufa
  • Tartar atún trufas
  • Edamame
  • Sopa miso
  • Gyoza de pollo (6u)
  • Gyoza de cerdo (6u)
  • Gyoza de verdura (6u)
  • Gyoza de pato (4u)
  • Tempura de gambón
  • Fingers pollo
  • Tori karrage
  • Ebi fry(5u)
  • Yasai tempura
  • Rollito vegetal (6u)
  • Rollitos mariscos (4u)
  • Takoyaki(4u)
  • Shumai
  • Tempura mix
  • Bao de pollo
  • Bao de langostino
  • Bao de carne
  • Rollitos de pato (4u)
  • Gyoza mix (6u)

Acompañamientos1

  • Arroz blanco

5 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin frutos secos de Hokkaido Sushi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin frutos secos en Hokkaido Sushi?

Según su carta oficial de alérgenos, 86 de sus 106 principales son sin frutos secos (81 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Tataki salmón, Tataki de atún, Tataki de solomillo, Sashimi atún (5P), Sashimi salmón (5p), Sashimi atún (10p), Sashimi salmón (10p), Sashimi mixto (9p) y 88 más. En 96 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Hokkaido Sushi es apto para alérgicos a los frutos secos?

Según su carta oficial, hay 96 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 96 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Hokkaido Sushi llevan frutos secos?

Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Helado sésamo, Helado té verde, Helado chocolate, Helado vainilla y Helado mango. En 55 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Hokkaido Sushi?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Hokkaido Sushi en España

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