Carta oficial de alérgenos

Fresh Urban Gastrobar sin soja

38 de sus 98 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Oferta desayuno clásico, Crema de pistacho, Green benedict.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Fresh Urban Gastrobar

39%

38 de 98 principales son sin soja

  • 38 sin aviso de trazas
  • 13 sin aclarar

Sin soja según su carta

Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.

Su carta no marca soja

Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales38

  • Oferta desayuno clásico
  • Green benedict
  • Fresh benedict
  • Madriz
  • Bacon classic
  • Classic chicken
  • Kentucky chicken
  • Italian chicken
  • Atún con mayonesa
  • Cajún
  • Pulled pork
  • Salmón
  • Caprese
  • Gourmet
  • Quinoa y queso
  • Traditional
  • Black label
  • Viral
  • BBQ pulled pork
  • Crispy chicken
  • Costillar signature BBQ
  • British style gammon steak
  • British fish & chips
  • Indian curry
  • Italian lasagna
  • Rueda, pampano
  • Chardonnay, hoya de cadenas
  • Sauvignon blanc, monasterios de palazuelos
  • Semi dulce, santalba
  • Albariño, marieta
  • Rioja, lopez de haro
  • Rioja, el pacto
  • Ribera del duero, la planta
  • Crianza, de muerte
  • Navarro, aroa larrosa
  • Nuggets de pollo
  • Pechuga de pollo
  • Lágrimas de pollo

Entrantes11

  • Delicias de coliflor doradas
  • Patatas bravas
  • Lagrimas de pollo
  • Calamares a la andaluza
  • Bruschetta de tomate y albahaca
  • Pan tostado con ajo y perejil
  • Pan tostado con queso, ajo y perejil
  • Pan con tomate y ali oli
  • Bandeja de pan
  • Mini burger
  • Mini pizza

Acompañamientos1

  • Bacon

Postres7

  • Crema de pistacho
  • Solo
  • Solo con nata
  • Chocolate o pistacho
  • Nata y chocolate o pistacho
  • Nata y chocolate o pistacho con láminas de plátano
  • Cookie crunch & cream

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 13 platos

Principales9

  • Mantequilla de cacahuete, plátano y semillas de chía
  • Atún, queso manchego y tomate
  • Acompañada de huevos revueltos y brotes verdes
  • Mozzarella, tomate cherry, rúcula y pesto
  • Salmón ahumado, aguacate, queso philadelphia, germinados y sésamo
  • T-bone steak
  • Entrecot de ternera gallega
  • MOëT CHANDON IMPERIAL BRUT
  • MOëT CHANDON ROSSE IMPRERIAL BRUT

Entrantes3

  • Queso manchego, tomate y germinados
  • Hummus, queso philadelphia, aguacate con rúcula y cebolla crispy
  • Patatas fritas

Acompañamientos1

  • Aceite de oliva y tomate o mermelada y mantequilla

77 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin soja.

Ver la carta sin soja de Fresh Urban Gastrobar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en Fresh Urban Gastrobar?

Según su carta oficial de alérgenos, 38 de sus 98 principales son sin soja (39 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Oferta desayuno clásico, Crema de pistacho, Green benedict, Fresh benedict, Solo, Solo con nata, Chocolate o pistacho, Nata y chocolate o pistacho y 49 más. En 57 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Fresh Urban Gastrobar es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 57 platos sin soja ni aviso de trazas. En 57 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Fresh Urban Gastrobar llevan soja?

Según su carta: Patatas bravas, sin soja ni aviso de trazas; Patatas fritas, la carta no lo aclara.

¿Qué platos de Fresh Urban Gastrobar llevan soja?

Según su carta, 77 platos llevan soja, entre ellos Pequeño, Grande, Jamón serrano y tomate, Solo, Chocolate con avellanas, Tostado con mantequilla y mermelada y 67 más. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Fresh Urban Gastrobar?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Fresh Urban Gastrobar en España

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