Carta oficial de alérgenos
Finca Santa Luzia sin soja
2 de sus 17 platos son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Caldo de cocido con pelota, Pan artesano de masa madre, Ensalada de tomate de temporada con pulpo seco, capellán y ventresca.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Finca Santa Luzia12%
2 de 17 platos son sin soja
- 2 sin aviso de trazas
- 11 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales2
- Caldo de cocido con pelota
- Ensalada de tomate de temporada con pulpo seco, capellán y ventresca
Acompañamientos1
- Pan artesano de masa madre
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 11 platos
Entrantes11
- Jamón de vaca madurada premium 100 g
- Jamón Ibérico de bellota Montesano
- Embutido de vaca
- Selección de quesos con mermelada y orejones
- Terrina de foie con armañac y turrón de Jijona
- Ostra Gillardeau Nº2
- Canelón de picaña con queso trufado y terrina de patata
- Steak tartar de vaca madurada
- Tartar de atún rojo con cebolla tierna y miel de trufa
- Tacos de salmón ahumado con pan de algas, crema nórdica y eneldo
- Carpaccio de angus con cebolla morada, idiazábal ahumado y aceite de trufa
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Finca Santa Luzia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Finca Santa Luzia?
Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 17 platos son sin soja (12 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Caldo de cocido con pelota, Pan artesano de masa madre y Ensalada de tomate de temporada con pulpo seco, capellán y ventresca. En 3 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Finca Santa Luzia es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 3 platos sin soja ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Finca Santa Luzia llevan soja?
Según su carta, 4 platos llevan soja, entre ellos Ensaladilla rusa, Marinera con anchoa del Cantábrico, Ensaladilla de merluza y Dúo de ensaladillas (rusa + merluza). En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Finca Santa Luzia?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Finca Santa Luzia en España
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