Carta oficial de alérgenos
Finca Santa Luzia sin huevo
1 de sus 17 platos es sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Pan artesano de masa madre, Ensalada de tomate de temporada con pulpo seco, capellán y ventresca.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Finca Santa Luzia6%
1 de 17 platos es sin huevo
- 1 sin aviso de trazas
- 9 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales1
- Ensalada de tomate de temporada con pulpo seco, capellán y ventresca
Acompañamientos1
- Pan artesano de masa madre
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 9 platos
Entrantes9
- Jamón de vaca madurada premium 100 g
- Jamón Ibérico de bellota Montesano
- Embutido de vaca
- Selección de quesos con mermelada y orejones
- Terrina de foie con armañac y turrón de Jijona
- Ostra Gillardeau Nº2
- Tartar de atún rojo con cebolla tierna y miel de trufa
- Tacos de salmón ahumado con pan de algas, crema nórdica y eneldo
- Carpaccio de angus con cebolla morada, idiazábal ahumado y aceite de trufa
7 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Finca Santa Luzia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Finca Santa Luzia?
Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 17 platos es sin huevo (6 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Pan artesano de masa madre y Ensalada de tomate de temporada con pulpo seco, capellán y ventresca. En 2 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Finca Santa Luzia es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 2 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Finca Santa Luzia llevan huevo?
Según su carta, 7 platos llevan huevo, entre ellos Ensaladilla rusa, Marinera con anchoa del Cantábrico, Ensaladilla de merluza, Dúo de ensaladillas (rusa + merluza), Canelón de picaña con queso trufado y terrina de patata, Steak tartar de vaca madurada y 1 más. En 9 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Finca Santa Luzia?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Finca Santa Luzia en España
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