Carta oficial de alérgenos
Finca Santa Luzia sin frutos secos
1 de sus 17 platos es sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Pan artesano de masa madre, Ensalada de tomate de temporada con pulpo seco, capellán y ventresca. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Finca Santa Luzia6%
1 de 17 platos es sin frutos secos
- 1 sin aviso de trazas
- 13 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Su carta no declara ningún plato sin frutos secos, pero hay platos en los que no marca frutos secos: los tienes justo debajo.
Su carta no marca frutos secos
Marca los alérgenos de estos platos y no marca frutos secos. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales1
- Ensalada de tomate de temporada con pulpo seco, capellán y ventresca
Acompañamientos1
- Pan artesano de masa madre
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 13 platos
Entrantes13
- Ensaladilla rusa
- Marinera con anchoa del Cantábrico
- Ensaladilla de merluza
- Dúo de ensaladillas (rusa + merluza)
- Jamón de vaca madurada premium 100 g
- Jamón Ibérico de bellota Montesano
- Embutido de vaca
- Ostra Gillardeau Nº2
- Canelón de picaña con queso trufado y terrina de patata
- Steak tartar de vaca madurada
- Tartar de atún rojo con cebolla tierna y miel de trufa
- Tacos de salmón ahumado con pan de algas, crema nórdica y eneldo
- Carpaccio de angus con cebolla morada, idiazábal ahumado y aceite de trufa
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Finca Santa Luzia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Finca Santa Luzia?
Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 17 platos es sin frutos secos (6 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Pan artesano de masa madre y Ensalada de tomate de temporada con pulpo seco, capellán y ventresca. En 2 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Finca Santa Luzia es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 2 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Finca Santa Luzia llevan frutos secos?
Según su carta, 3 platos llevan frutos secos, entre ellos Selección de quesos con mermelada y orejones, Terrina de foie con armañac y turrón de Jijona y Caldo de cocido con pelota. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Finca Santa Luzia?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Finca Santa Luzia en España
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