Carta oficial de alérgenos

Finca Santa Luzia sin marisco

1 de sus 17 platos es sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Caldo de cocido con pelota, Pan artesano de masa madre. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Finca Santa Luzia

6%

1 de 17 platos es sin marisco

  • 1 sin aviso de trazas
  • 13 sin aclarar

Sin marisco según su carta

Su carta no declara ningún plato sin marisco, pero hay platos en los que no marca marisco: los tienes justo debajo.

Su carta no marca marisco

Marca los alérgenos de estos platos y no marca marisco. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales1

  • Caldo de cocido con pelota

Acompañamientos1

  • Pan artesano de masa madre

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 13 platos

Entrantes13

  • Ensaladilla rusa
  • Marinera con anchoa del Cantábrico
  • Ensaladilla de merluza
  • Dúo de ensaladillas (rusa + merluza)
  • Jamón de vaca madurada premium 100 g
  • Jamón Ibérico de bellota Montesano
  • Embutido de vaca
  • Selección de quesos con mermelada y orejones
  • Terrina de foie con armañac y turrón de Jijona
  • Steak tartar de vaca madurada
  • Tartar de atún rojo con cebolla tierna y miel de trufa
  • Tacos de salmón ahumado con pan de algas, crema nórdica y eneldo
  • Carpaccio de angus con cebolla morada, idiazábal ahumado y aceite de trufa

3 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Finca Santa Luzia en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en Finca Santa Luzia?

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 17 platos es sin marisco (6 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Caldo de cocido con pelota y Pan artesano de masa madre. En 2 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Finca Santa Luzia es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 2 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Finca Santa Luzia llevan marisco?

Según su carta, 3 platos llevan marisco, entre ellos Ostra Gillardeau Nº2, Canelón de picaña con queso trufado y terrina de patata y Ensalada de tomate de temporada con pulpo seco, capellán y ventresca. En 13 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Finca Santa Luzia?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Finca Santa Luzia en España

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