Elsabordelabrasa sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 25 platos son sin pescado (12 %). 3 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin pescado ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan pescado como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Zamburiñas a la Brasa, Burumbaya y Mejillon Tigre. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 4 platos llevan pescado, entre ellos Calamar Nacional a la Brasa, Ensaladilla Rusa, Boqueron Frito y Queso Plancha con Tomate y Anchoa. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.