Carta oficial de alérgenos

El Vagón de la Cerveza sin pescado

17 de sus 27 principales son sin pescado según su carta oficial de alérgenos, como Flor de Alcachofa con Huevo de Codorniz, Ensalada de Burrata Italiana, Ensalada Vagón.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de El Vagón de la Cerveza

63%

17 de 27 principales son sin pescado

  • 17 sin aviso de trazas
  • 8 sin aclarar

Sin pescado según su carta

Su carta no declara ningún plato sin pescado, pero hay platos en los que no marca pescado: los tienes justo debajo.

Su carta no marca pescado

Marca los alérgenos de estos platos y no marca pescado. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales17

  • Flor de Alcachofa con Huevo de Codorniz
  • Ensalada de Burrata Italiana
  • Ensalada Vagón
  • Cazuelita de Langostinos
  • Mixta de Jamón Ibérico y Queso curado de Oveja
  • Entrecot trinchado para Compartir
  • Albóndigas Caseras
  • Hamburguesa Clásica
  • Hamburguesa Rústica
  • Hamburguesa Vagón
  • Flor de Alcachofa con Huevo de Codorniz (2)
  • Ensalada de Burrata Italiana (2)
  • Ensalada Vagón (2)
  • Filete de Ternera a la plancha con Ensalada mixta
  • Filete de pollo a la plancha con Ensalada mixta
  • Entrecot a la plancha con Ensalada mixta
  • Solomillo de Ternera a la plancha con Ensalada Mixta

Entrantes29

  • Torreznos con Pimientos de Padrón
  • Morcilla de Burgos a la Plancha
  • Cecina de León
  • Tabla de Jamón Ibérico
  • Patatas con Parmesano
  • Tequeños de Queso
  • Bravas bravísimas
  • Huevos Rotos
  • Cazuelita de Provolone
  • Cazuelita de Provolone con Chistorra
  • Sartén de Chistorra con Pimientos de Padrón
  • Alitas de Pollo
  • Pimientos de Padrón
  • Lágrimas de Pollo
  • Tosta de la casa
  • Tosta de Jamón Ibérico
  • Tosta de Cecina de León
  • Tosta de Chistorra
  • Tosta de Solomillo de Ternera
  • Tosta de Solomillo de Ternera (2)
  • Tosta de Queso Fresco
  • Tosta de Lomo de Olla
  • Tosta de Queso de Cabra
  • Mixta de Jamón Ibérico y Queso curado de Oveja
  • Cazuelita de Provolone (2)
  • Cazuelita de Langostinos al Ajillo
  • Tosta de Queso fresco con Tomate y Orégano
  • Tosta de Lomo de Olla con Brie
  • Tosta de Queso de Cabra, Confitura de Tomate y Orégano

Postres8

  • Tarta fina de Manzana con Helado de Vainilla
  • Tarta de Queso al horno Casera
  • Tiramisú casero de Papá
  • Brownie de Chocolate casero
  • Sorbete de Mango
  • Trufas Heladas
  • Copa de Helado
  • Bola de Helado

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 8 platos

Principales4

  • Plato del Día de Lunes a Viernes (excepto festivos)
  • Parrillada de Verduras
  • Cazuelita de Lomo Olla Segoviano
  • Parrillada de Verduras (2)

Entrantes4

  • Nuestro Salmorejo con Huevo picado y Jamón Ibérico
  • Morcilla de Burgos a la Plancha
  • Tabla de Jamón Ibérico
  • Cazuelita de Lomo de Olla Segoviano

22 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 3 bebidas sin pescado.

Ver la carta sin pescado de El Vagón de la Cerveza en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin pescado en El Vagón de la Cerveza?

Según su carta oficial de alérgenos, 17 de sus 27 principales son sin pescado (63 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Flor de Alcachofa con Huevo de Codorniz, Ensalada de Burrata Italiana, Ensalada Vagón, Torreznos con Pimientos de Padrón, Morcilla de Burgos a la Plancha, Cazuelita de Langostinos, Cecina de León, Tabla de Jamón Ibérico y 45 más. En 54 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿El Vagón de la Cerveza es apto para alérgicos al pescado?

Según su carta oficial, hay 54 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 54 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de El Vagón de la Cerveza llevan pescado?

Según su carta: Patatas con Parmesano, sin pescado ni aviso de trazas.

¿Qué platos de El Vagón de la Cerveza llevan pescado?

Según su carta, 22 platos llevan pescado, entre ellos Gilda de Anchoa o Boquerón, Caldo o crema del Día, Ensalada César, Ensalada de Ventresca de Bonito, Anchoas de Santoña, Boquerones en Vinagre y 14 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Vagón de la Cerveza?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El Vagón de la Cerveza en España

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