El Secreto (S3CR3TO) sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 12 principales son sin marisco (75 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Ensalada verde S3CR3TO, Ensalada de burrata con tomate rosa, Ensaladilla con ventresca, Huevos rotos con patatas fritas y jamón, Lasagna rellena de setas y berenjenas, Tacos de rabo de toro guisado, Tataki de atún, tartar de mango y sal de almendras, Pollo marinado y asado y 9 más. En 17 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 17 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 17 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 3 platos llevan marisco, entre ellos Pata de pulpo a la brasa con puré de causa limeña, Ceviche de corvina y Rabas de calamar con ali oli de curry. En 4 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 9 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.