El Olivo Tapas & Bar sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 25 de sus 30 principales son sin marisco (83 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Verde, Valenciana de tomate, De burrata y tomate, Ensaladilla rusa con bonito, Escalivada con ventresca, Tabla de embutidos, Surtido de quesos, Tabla de salazones y 41 más. En 49 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 49 platos sin marisco ni aviso de trazas. En 49 de ellos la carta simplemente no marca marisco, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas «All i Oli», sin marisco ni aviso de trazas; Patatas bravas, sin marisco ni aviso de trazas; Patatas con salsa queso gouda, sin marisco ni aviso de trazas.

Según su carta, 9 platos llevan marisco, entre ellos Sepia a la plancha, Mejillones al vapor, Tellinas, Gambas al ajillo, Pulpo a la gallega, Calamares a la andaluza y 3 más. En 7 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.