El Olivo Tapas & Bar sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 20 de sus 30 principales son sin frutos secos (67 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Valenciana de tomate, Ensaladilla rusa con bonito, Escalivada con ventresca, Bacalao desmigado, Boquerones en vinagre, Anchoas, Patatas «All i Oli», Pincho de tortilla y 37 más. En 45 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 45 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 45 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas «All i Oli», sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas bravas, sin frutos secos ni aviso de trazas; Patatas con salsa queso gouda, sin frutos secos ni aviso de trazas.

Según su carta, 14 platos llevan frutos secos, entre ellos Verde, De burrata y tomate, Tabla de embutidos, Surtido de quesos, Tabla de salazones, Mojama y 8 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.