Carta oficial de alérgenos

El Ninot sin soja

20 de sus 20 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como Jamón ibérico con pan tumaca, Queso zamorano con pan grissini, Carpaccio de solomillo con foie y setas salteadas.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de El Ninot

100%

20 de 20 principales son sin soja

  • 20 sin aviso de trazas

Sin soja según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales20

  • Espaguetis con albóndigas
  • Tiras de pollo
  • Costillas con salsa BBQ
  • Dados de vaca con ajo frito y patata avellana
  • Tortilla a medio camino gambas al ajillo
  • Arroz de rabo de toro
  • Arroz ciego de pollo y marisco
  • Arroz negro con chipirones y gambas
  • Arroz caldoso bogavante
  • Arroz caldoso pescadores (langostinos, almeja y rape)
  • Garbanzos a la madrileña con callos
  • Bacalao al pil-pil
  • Rapé asado con bilbaína con un toque de manzanilla
  • Cochinillo confitado
  • Entrecotte de carne roja con patata panadera
  • Solomillo a la parrilla con patata panadera
  • Carrillera de ternera
  • Canelón de rabo de toro
  • Cordero asado
  • Villagodio vaca rubia

Entrantes18

  • Jamón ibérico con pan tumaca
  • Queso zamorano con pan grissini
  • Carpaccio de solomillo con foie y setas salteadas
  • Ensalada de pimientos asados con ajo tostado y ventresca
  • Ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada y frutos secos
  • Ensalada de tomate con foie y bacon crujiente
  • Cecina de León con almendra fileteada
  • Almejas y langostinos a la sartén con un toque hot
  • Callos caseros
  • Pulpo a la brasa con su patata revolcona y salsa de almendra
  • Huevos rotos con jamón al estilo tradicional
  • Croquetas caseras de jamón
  • Flor de alcahofas confitadas a la plancha
  • Pajaritos fritos verdurita frita con gambas
  • Calamarcitos acompañados de limón y alioli
  • Morcilla de Burgos a la miel
  • Patas bravas con la auténtica salsa brava
  • Steak tartar "El Ninot"

Postres8

  • Tarta fina de manzana con nata y helado vainilla
  • Tarta de hojaldre con crema pastelera y nata
  • Tarta de queso
  • Arroz con leche
  • Sorbete de limón o mojito
  • Sopa de mango con crujiente de avellana
  • Torrija de chocolate blanco
  • Flan casero con nata

6 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de El Ninot en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin soja en El Ninot?

Según su carta oficial de alérgenos, 20 de sus 20 principales son sin soja (100 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Jamón ibérico con pan tumaca, Queso zamorano con pan grissini, Carpaccio de solomillo con foie y setas salteadas, Ensalada de pimientos asados con ajo tostado y ventresca, Ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada y frutos secos, Ensalada de tomate con foie y bacon crujiente, Cecina de León con almendra fileteada, Almejas y langostinos a la sartén con un toque hot y 38 más.

¿El Ninot es apto para alérgicos a la soja?

Según su carta oficial, hay 46 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de El Ninot llevan soja?

Según su carta, 6 platos llevan soja, entre ellos Alitas de pollo toque oriental, Tartar de atún sobre guacamole, Helado de violetas, Helado de vainilla con nueces y caramelo, Brownie de chocolate con helado vainilla y Copa valenciana helado vainilla + zumo naranja.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Ninot?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El Ninot en España

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