El Ninot sin marisco

Según su carta oficial de alérgenos, 15 de sus 20 principales son sin marisco (75 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Jamón ibérico con pan tumaca, Queso zamorano con pan grissini, Carpaccio de solomillo con foie y setas salteadas, Ensalada de pimientos asados con ajo tostado y ventresca, Ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada y frutos secos, Ensalada de tomate con foie y bacon crujiente, Cecina de León con almendra fileteada, Callos caseros y 35 más.

Según su carta oficial, hay 43 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 8 platos llevan marisco, entre ellos Almejas y langostinos a la sartén con un toque hot, Pajaritos fritos verdurita frita con gambas, Calamarcitos acompañados de limón y alioli, Tortilla a medio camino gambas al ajillo, Arroz ciego de pollo y marisco, Arroz negro con chipirones y gambas y 2 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.