Carta oficial de alérgenos

El Ñeru sin marisco

32 de sus 38 principales son sin marisco según su carta oficial de alérgenos, como Fabada Asturiana, Garbanzos con callos, Callos a la Madrileña. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de El Ñeru

84%

32 de 38 principales son sin marisco

  • 32 sin aviso de trazas

Sin marisco según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales32

  • Fabada Asturiana
  • Garbanzos con callos
  • Callos a la Madrileña
  • Callos a la Asturiana
  • Pote Asturiano "temporada"
  • Espárragos con mahonesa
  • Ensalada del tiempo
  • Ensalada de la casa
  • Ensalada de pimiento con ventresca
  • Espárragos trigueros
  • Verdura de temporada
  • Salmón a la plancha
  • Bacalao a la riojana
  • Merluza a la romana
  • Merluza a la plancha
  • Merluza cocida
  • Lenguado a la plancha
  • Lenguado a la romana
  • Bonito con tomate
  • Jamón asado
  • Cabrito
  • Cochinillo
  • Paletilla de cordero lechal
  • Ternera en tacos de la casa
  • Solomillo
  • Entrecot
  • Cachopo
  • Cachopo de Cecina
  • Codillo
  • Rabo de toro
  • Filete empanado
  • Filete de ternera

Entrantes16

  • Fritos de pixín
  • Chorizo a la sidra
  • Empanada asturiana
  • Lacón
  • Adobu "picadillo"
  • Pastel de cabracho
  • Fritos de bacalao
  • Queso cabrales
  • Queso manchego
  • Croquetas de cabrales
  • Croquetas de jamón
  • Morcilla
  • Tortilla de la casa
  • Tortillas "variadas"
  • Tartar de Tomate con Ventresca
  • Alcachofas

Postres20

  • Flan de la casa
  • Flan con nata
  • Arroz con leche
  • Tarta de queso "arándanos o fresas"
  • Tarta de orujo
  • Tarta de whisky
  • Manzana asada
  • Natillas
  • Postres de la casa "Special"
  • Helados
  • Manzana
  • Melón
  • Naranja con licor
  • Melocotón en almíbar
  • Melocotón natural
  • Piña al kirsch
  • Fresón con nata
  • Fresón con naranja
  • Cuajada
  • Cacharrín piloña

10 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de El Ñeru en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin marisco en El Ñeru?

Según su carta oficial de alérgenos, 32 de sus 38 principales son sin marisco (84 %). Sin marisco y sin aviso de trazas: Fabada Asturiana, Garbanzos con callos, Callos a la Madrileña, Callos a la Asturiana, Pote Asturiano "temporada", Fritos de pixín, Chorizo a la sidra, Empanada asturiana y 60 más.

¿El Ñeru es apto para alérgicos al marisco?

Según su carta oficial, hay 68 platos sin marisco ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de El Ñeru llevan marisco?

Según su carta, 10 platos llevan marisco, entre ellos Fabes con almejas, Calamares a la romana, Croquetas de chipirones, Sopa de pescado, Consomé, Salmón a la sidra y 4 más.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de El Ñeru?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de El Ñeru en España

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