Carta oficial de alérgenos
El manantial sin huevo
4 de sus 6 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Ajo mataero, Caracoles, Calamares americana.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de El manantial67%
4 de 6 principales son sin huevo
- 4 sin aviso de trazas
Sin huevo según su carta
Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.
Su carta no marca huevo
Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales4
- Ajo mataero
- Caracoles
- Calamares americana
- Pisto manchego
3 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de El manantial en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en El manantial?
Según su carta oficial de alérgenos, 4 de sus 6 principales son sin huevo (67 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ajo mataero, Caracoles, Calamares americana y Pisto manchego. En 4 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿El manantial es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, hay 4 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 4 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de El manantial llevan huevo?
Según su carta: Patatas alioli, lleva huevo.
¿Qué platos de El manantial llevan huevo?
Según su carta, 3 platos llevan huevo, entre ellos Atascaburras, Patatas alioli y Ensaladilla.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de El manantial?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de El manantial en España
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