El Hombre Pez sin pescado

Según su carta oficial de alérgenos, 11 de sus 16 principales son sin pescado (69 %). Sin pescado y sin aviso de trazas: Pulpo a la brasa, Langostinos al ajillo, Gambones australes argentinos a la plancha, Arroz meloso de boletus y gambas, Lomo de vaca madurado, Solomillo de vaca, Chuletón de vaca rubia a la brasa, Picaña de vaca y 10 más. En 18 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 18 platos sin pescado ni aviso de trazas. En 18 de ellos la carta simplemente no marca pescado, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 10 platos llevan pescado, entre ellos Anchoas de revilla, Ensalada de tomates con ventresca de atún, Tartar de atún al tikka masala, Ensaladilla rusa, Empanada gallega de atún, Dados de merluza y 4 más. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.